Jag tycker att det är konstigt att jag ännu inte fått mitt eget matlagningsprogram i SVT, alternativt blivit värvad till kocklandslaget. Har nyss ätit egenkomponerad supergod mat!:Man blandar creme fraiche med en halv fiskbuljongtärning (som är utspädd i ca ½dl hett vatten). Så lägger man en tre-fyra rödspättafiléer i en smord form och pepprar med citronpeppar. Stek ca sex skivade champinjoner och blanda dem sedan med creme fraichen. Häll sedan detta över fisken och strö över ett lager riven ost. In i ugnen tills det är färdigt! Ca 225 grader tog jag, men jag hade ingen aning... När det var typ 2 minuter kvar så slängde jag på lite räkor, så att de blev varma. Servera med ris, varma sockerärter och en sallad på ruccola, körsbärstomater, avokado och lite olivolja. MUMS!Helst skulle man naturligtvis haft vin och lite trevligt sällskap med, men det funkar bra som singel-lyx-mat också!

 

Emilie

2 december 2006 20:01

Ohh det lät ju supersmaskigt! Håller med om att det är konstigt att TV inte hör av sig, kanske de är oroliga för att Mat-Tina ska känna sig hotad om du poppar upp i rutan...Snart kommer förresten Sunes jul att finnas nedladdad och klar på Verkmästargatan och jag hoppas på att få sällskap av dig när avsnitten ska avnjutas!Varför inte över en glögg eller två?!Ganska skönt att släppa alla krav för en stund och istället titta på pappa Rudolfs bravader.
Ha en mysig lördagkväll nu.puss

 

bojan

2 december 2006 20:25

Det låter hur kul som helst! Finally liksom. Och mysigt med glögg med.... vi får styra upp nåt sen.
Ha en härlig kväll nu, stor kram

 

Bergis

2 december 2006 20:40

Sounds delicious babe!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag avskyr att vissa inte har någon arbetsmoral. Samma minut som klockan slår 16:27 då måste man lämna jobbet för annars är det världens grej för då måste man jobba ÖVER! Medans andra alltid jobbar en massa, men vad är tacken för det? Var snorförbann...

Alltså vad är det som händer med folk när de får barn egentligen? Varenda kotte på Facebook ska lägga ut tusen bilder på sin unge och sedan i varenda statusuppdatering så får man redan på vad barnet har gjort. T ex fått en tand, badat, myst i solen e...

Majken Jackson är död. Jag ville inte skriva ett blogginlägg om det för det gör ju alla andra, men jag kan inte låta bli. Jag är inget fan (men jag gillar en del han gjort - earthsong till exempel) men jag blir ändå ledsen över att han dött. Man ska ...

Det här med musik är ju ett kapitel för sig. Jag själv brukar hitta låtar som jag lyssnar på dag ut och dag in i ett par veckors tid tills jag tröttnar på dem och nästa tar vid. Under tiden jag lyssnar på dem förstår jag inte hur jag någonsin ska kun...

Det är med förfäran jag följer valet i Iran i media. Jag älskar att det iranska folket gör uppror, fan vad härligt det är med engagemang och en vägran att acceptera ett förtryck! Det är förfärligt att blod ska behöva spillas men den kämparandan som b...